Quizá la próxima Navidad podamos brindar con el exclusivo Vino espumoso de plátano que van a elaborar en La Gomera, este año nos tendremos que conformar con la noticia de la novedad de este vino único en el mundo que tiene entre manos la bodega del Cabildo de la isla.
Con esta iniciativa pretende dar más mercado a tan preciada fruta, que calidad no le falta. Los enólogos afirman que tiene muchas cualidades, como su producción natural, el almidón de la fruta se transforma en azúcar aportando un sabor dulce con un toque de cava. Todavía están estudiando la graduación que le darán, así como el color y el sabor que para que se adecue al gusto del consumidor. La botella, la etiqueta y el diseño del logo también están todavía en pleno diseño.
Este vino espumoso seguro que será ideal para dar fin a una deliciosa comida, pero nos surge una duda, ¿es realmente vino?
Vía | Bodegas y Vinos Más información | Canarias 24 horas
