El Ministerio de Hacienda ha anunciado este viernes una nueva reducción del IVA del aceite de oliva para dejarlo finalmente al 0%, reducción que será efectiva a partir del próximo día 1 de julio. Esta medida será aprobada en el Consejo de Ministros del próximo martes y se espera que ayude a incentivar el consumo de un producto básico en la alimentación en nuestro país.
El Gobierno ya había aplicado una rebaja del del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) del aceite de oliva en el año 2023, pasando del 10% al 5%, ante la escalada de la inflación que había encarecido el precio de los alimentos más básicos. El aceite, además, lleva meses acumulando subidas muy elevadas debido a diversos factores externos a esa inflación que lo han llegado a convertir en un producto casi de lujo para muchas familias.
Además, se va a incluir permanentemente al aceite de oliva en el grupo de productos de primera necesidad, en el que ya se encuentras alimentos básicos como el pan, las frutas y verduras y los huevos, aplicándose así el llamado IVA superreducido, que en condiciones normales suele ser del 4%.
Según declaraciones a RTVE de fuentes del Ministerio de Hacienda, el objetivo de esta medida es "proteger e incentivar el consumo del aceite de oliva", calificado como alimento "saludable" y cuyo precio hemos visto cómo ha ido incrementándose desde el año pasado "como resultado de la sequía".
Esta bajada del IVA tanto del aceite de oliva como de los aceites de semillas la formalizaron los partidos que forman el gobierno de coalición, PSOE y Sumar, el pasado marzo en el Congreso, tras alcanzar un acuerdo Junts.
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