Cuando se habla de sushi uno de los platos más conocido son las California Rolls, a pesar que de japonesas tienen muy poco. Son ideales para quienes se inician en comer sushi y tienen cierta aversión a consumir pescado crudo.
Si quieren aprender a hacerlas he conseguido un video en donde explican paso a paso como prepararlas.
Para las california rolls se necesita: algas nori, arroz para sushi, carne de cangrejo o en su defecto surimi, aguacate, pepino aún cuando la receta del video no lo incluye, masago, semillas de sémamo y mayonesa.
Vídeo y más información | VideoJug (How to Make a California Roll Uramaki) (en inglés) En directo al paladar | Hacer sushi en casa En directo al paladar | Pescado para hacer sushi
