El Cuisipro Pastry Blender es un utensilio ideal para evitar hacer esfuerzo a la hora de mezclar los ingredientes para hacer una masa, por ejemplo la de las galletas, y sobre todo cuando la mantequilla está demasiado fría.
A nosotros nos pasa a menudo, pues generalmente no planeamos hacer galletas, en un momento dado nos ponemos a ello y claro, la mantequilla está en su sitio, en el frigorífico. Tendrá más utilidades, pero lo suyo es emplearlo para mezclar los ingredientes de las masas que precisan más fuerza en su manipulación. Está fabricado en acero, con seis hojas muy resistentes para mezclar y cortar.
El mango es de plástico, grande (para todos los cocineros o reposteros) y resistente, lo comparamos con otro y este ofrece mucha más estabilidad a la hora de la manipulación.
Lo puedes encontrar en tiendas especializadas que cuenten con la marca Cuisipro, como El Corte Inglés, y su precio no lo recordamos exactamente, pero puede rondar los diez euros.
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