Como cada año, la OCU acaba de presentar su informe sobre la “cesta de la compra”, un estudio que lleva realizando de manera ininterrumpida desde el año 1988. Y al igual que en años anteriores, para poder sacar las conclusiones que te presentamos a continuación, esta asociación ha revisado más de 173.392 precios en 1.180 establecimientos ubicados en 65 ciudades por todo el territorio nacional e internet.
Como era de esperar, este año se refleja en muchos de los datos del estudio de supermercados la histórica subida de precios que estamos viviendo. En ese sentido, hemos podido confirmar cuánto han subido las diferentes cestas o cuáles han sido las cadenas que más han incrementado los precios de sus productos.
¿Te apetece conocer todo lo que nos depara este documento que te va a permitir, entre otras muchas cosas, poder llegar a fin de mes con el frigorífico lleno? Pues saca la calculadora, boli y papel. Bueno, mejor déjalo, que ya lo hacemos nosotros por ti. Eso sí, con la ayuda de Ileana Izverniceanu y Miguel Ángel Pascual, que han sido los representantes de la OCU que han compartido estos datos con nosotros.
Subida generalizada provocada por la inflación
Como era de prever, esto ha incluido notablemente en la cifra del gasto medio anual, que se sitúa en 5.568 euros. En se sentido, destacar que el mayor ahorro anual se da en Madrid, donde se registra una cifra de 3.529 euros. La inflación, en último término, ha provocado que el ahorro anual medio sea de 994 euros, lo que significa que este año se ahorra algo menos (excepto en la capital) porque todas las cadenas han subido precios.
Otro de los datos significativos tiene que ver con la cesta de la compra, que ha subido un 15,3%. Hablamos de la mayor subida en 34 años, que es cuando se empezó a realizar este estudio. Cabe señalar que todos los productos analizados son básicos, esos que la mayoría de nosotros compramos (ya sean frescos, envasados o de droguería).
Cuando decimos que prácticamente todos los productos básicos han subido, realmente nos referimos a un 95%, algo que han hecho todas las cadenas aunque de manera muy diferente. Por ejemplo, Mercadona ha incrementado sus precios un 16,2% y Dia un 17,1%, convirtiéndose así en las cadenas de supermercados que más han subido. La explicación es sencilla, ya que ambas trabajan mucho con marca blanca y eso les ha afectado notablemente.
Confirmar también que Dani ha dejado de ser la cadena más barata, puesto que ahora se reparten ese reconocimiento, en este orden, Tifer, Dani, Family Cash, Alcampo y Supeco.
Bolsa de la compra de fieltro reciclado, gran bolsa de la compra, bicolor gris oscuro/turquesa, con asa larga, plegable, para leña, compras, bolsa de fieltro, cesta de fieltro
En cuanto a los productos que más han subido, serían los siguientes: aceite de girasol (no sólo por la guerra de Ucrania), harina de trigo y aguacates. Y se dan situaciones especialmente preocupantes con productos como la margarina, cuyo precio oscila entre los 0,79 euros de un súper de Valladolid y los 3,17 euros de otro de Zaragoza. Ya que en el segundo puedes comprar 4 unidades haciendo un gasto similar. Y algo parecido ocurre con el solomillo de cerdo, que en varias ciudades de Asturias y Castilla y León se puede adquirir por 4,95 euros, mientras que en Madrid se ha llegado a ver a un precio de 16,95 euros.
Las ciudades españolas, a examen
En el informe queda patente que hay una disparidad importante entre varias de las ciudades que se han contemplado para realizar el estudio. A este respecto, matizar que Alcampo es el supermercado más barato en 27 ciudades, mientras que Mercadona hace lo propio en 10 y Supeco en 7 de las ciudades analizadas.
Y, aunque tampoco es ninguna sorpresa, el reciente estudio de la OCU revela que el supermercado Sánchez Romero es un 66% más caro que el resto, y le sigue de cerca Ulabox.
Otro dato que se repite tiene que ver con el supermercado más barato de España, que vuelve a ser el Alcampo de Coia (Vigo), algo que también ocurre con el más caro de todos (el Sánchez Romero de Arturo Soria).
En general, se confirma que las ciudades más baratas de España para hacer la compra son Vigo y Ciudad Real. También le siguen otras como Jerez de la Frontera, Granada o Huelva. En el otro extremo se encuentran Palma de Mallorca, Barcelona, Alcobendas y Madrid, que destacan por todo lo contrario.
Otras conclusiones que se extraen del informe de la OCU es que Murcia es una de las comunidades más baratas de toda España y que en Cuenca se hace realmente complicado ahorrar.
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