La cadena de supermercados valenciana, Mercadona, ha estrenado un nuevo surtido de empanadas, "con una masa más crujiente y bordes más finos". También cambian algunos rellenos, con una nueva receta en la empanada de atún y en la de verduras, que aseguran, "son más sabrosas y jugosas".
Además, explica Mercadona en un comunicado, se amplía el surtido con una nueva variedad: la empanada boloñesa, que completa la oferta con la de pollo y setas.
Las empanadas de Mercadona son ahora rectangulares, para facilitar hacer porciones más iguales, las bandejas han pasado a ser de cartón en lugar de aluminio y su bolsa es transpirable.
Las empanadas de Hacendado son fabricadas por la empresa Ingapan (Lugo, Galicia), que elabora la de pollo y setas y la boloñesa, y Delicias Coruña (A Coruña, Galicia), que produce la de atún y las de verduras.
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