La alta cocina sigue siendo un oficio dominado por el sexo masculino, la mayoría de los grandes chefs en el mundo son hombres, sin embargo algunas mujeres han logrado hacerse un nombre y están entre los mejores cocineros.
Por nuestros compañeros de diario del viajero he conocido una lista publicada en la página gridskipper de las mejores chefs femeninas de Paris y sus restaurantes. Además la página también ha publicado una lista similar de las mejores chefs mujeres de Nueva York, entre las que incluyen a Rebeca Charles de Pearl Oyster Bar, famoso por su lobster roll.
Y ustedes cuales dirían que son las mejores chefs de España ¿?
Vía | diario del viajero Más información | gridskipper (Paris top lady chefs) | gridskipper (New York top lady chefs)
