Disfrutamos de las uvas, sean blancas o negras, además de servir como un excelente postre, también podemos utilizar las uvas para elaborar todo tipo de platos, sean dulces o salados, distintas bebidas, etc.
Si te apetece sorprender a tus invitados proporcionando originalidad a los granos de uva, puedes elaborar uvas crujientes (foto izquierda), tan sólo tienes que disolver 100 gramos de azúcar en un par de cucharadas de agua a fuego lento y después introducir los granos en el caramelo elaborado, el resultado es “rico, rico”. También puedes proporcionarles granos de uva escarchada (foto centro), para elaborarlos tienes que introducir los granos de uva en clara de huevo, después rebozarlos con azúcar y finalmente dejar secar los granos unos minutos.
Otra manera original sería distribuir granos de uva en los huecos de las bandejas de los cubitos de hielo y rellenar con agua dejando que se congelen. Esta es una opción ideal para elaborar distintos cócteles.
Seguro que a ti se te ocurre o conoces alguna forma original de presentar las uvas, ¿la compartes con nosotros?
