Finiquitamos la primera semana de septiembre y seguimos teniendo esa sensación de comienzo, de arranque que tanto caracteriza a esta época del año. Fin de vacaciones y vuelta al trabajo o al curso escolar para muchos, pero aún verano. Calores (muy) soportables y muchas ganas de seguir comiendo alimentos de temporada, platos frescos y ligeros.
El menú semanal para los próximos siete días llega cargado de ideas y propuestas que siguen esa línea. Por poco esfuerzo y con un mínimo de tiempo invertido, podrás comer de fábula. Te animamos a echar un vistazo a nuestros menús diarios, adaptarlos a tus gustos y ponerte a cocinar ya mismo.
Lunes
- Comida: Gazpacho de melón y revuelto de tofu y verduras
- Cena: Tarta de queso batido
Martes
- Comida: Curry suave de gambas congeladas con arroz basmati y pan chapati
- Cena: Brócoli al vapor con aliño de tahini y limón
Revuelto de tofu y verduras
Miércoles
- Comida: Garbanzos crujientes con hierbas frescas y solomillo de cerdo con membrillo
- Cena: Crema de calabacín con manzana ácida
Jueves
- Comida: Crema tibia de espárragos con berberechos y pescado con pimiento en papillote
- Cena: Crostini de pesto, burrata y tomates al balsámico
Viernes
- Comida: Pasta con mantequilla tostada y parmesano y dorada a la marsellesa
- Cena: Tomates rellenos con verduras asadas y piñones
Tomates rellenos con verduras asadas y piñones
Sábado
- Comida: Tostas de salmón marinado con aguacate y quiche de verduras
- Cena: Panzanella o ensalada italiana de tomates cherry, aguacate y pan
Domingo
- Comida: Arroz con presa ibérica y hongos variados como plato único.
- Cena: Pan plano crujiente de patata, gruyère y crema agria.
Pasta con mantequilla tostada y parmesano
Aperitivos y snacks
Vasitos de yogur griego, queso y mermelada de higos
Desayunos, meriendas y caprichos dulces
- Cake de limón y lavanda con glaseado ligero de fresas
- Galletas de avena, coco y avellanas con miel
- Vasitos de yogur griego, queso y mermelada de higos
- Tarta tatin de higos
- Helado de Baileys casero
En Directo al paladar | Recetas fáciles de temporada en el menú semanal del 31 de agosto
En Directo al Paladar | 29 recetas sin complicaciones y al alcance de todos en el menú semanal del 24 de agosto
