9 "super" batidoras (o batidoras profesionales) que te ahorrarán una Thermomix

Esther Clemente

Colaborador

Soy una chica coruñesa, veterinaria de profesión y que por circunstancias de la vida acabé viviendo en Asturias donde llevo ya una buena temporada. Cuando me preguntan por qué me gusta tanto cocinar, siempre respondo lo mismo: "¡Por qué mi madre odia meterse en la cocina!".

A los que nos gusta la cocina y en especial la repostería se nos hace imprescindible contar con una buena batidora que nos resuelva a la hora de ponernos manos a la obra.

Sin duda existen aparatos de altas prestaciones para ayudarnos en las tareas domesticas como puede ser la famosa Thermomix, pero bien sea por espacio, por su precio o porque no creemos que le sacaremos el máximo partido para lo que hacemos, lo cierto es que existen otras alternativas de batidoras, más económicas, y que nos pueden solucionar gran parte de las cosas que el clásico robot alemán promete.

Dependiendo de nuestras prioridades a la hora de cocinar, así nos decantaremos por uno u otro modelo. Batir, rallar, triturar, preparar smoothies y batidos y mucho más, podemos hacerlo con otros electrodomésticos, más sencillos, menos aparatosos y sobre todo mucho más baratos.

Amasando. Amasadoras con gancho

Si os gusta la repostería las batidoras amasadoras serán vuestro electrodoméstico estrella. Suelen tener mucha capacidad, por lo que podemos hacer masas de mayor peso y volumen que en el vaso del Thermomix, además la unión del movimiento planetario gracias a su bol y el tener un gancho amasador hace que el amasado sea más uniforme.

Nos quedamos con la estrella más codiciada por todos, la famosa Kitchen Aid. Que hemos visto en muchos colores en Amazon, nos quedamos con esta de color rojo por 415 euros.

También este modelo de Electrolux, con 1000 watios de potencia y su bonito diseño retro, será una alternativa excelente a la preparación de masas con Thermomix. Cuesta 300 euros, y lo hemos visto en Amazon.

Pero no solamente es esta amasadora la que nos puede hacer disfrutar de nuestras horas en la cocina, otros modelos parecidos, y con los mismos accesorios complementarios, pero más económicos, también serán grandes ayudantes. Destacamos estos modelos, uno de la marca Klarstein por tan solo 97 euros y la también famosa Bomann, que por 129 euros nos ofrece todas sus prestaciones y una gran relación precio-calidad.

Batidos y smoothies. Batidoras de vaso

Si lo que os gusta es preparar delicioso y refrescantes batidos, smoothies, sopas frías o cremas de verduras para el invierno, lo que necesitais es sin duda una batidora de vaso, perfecta para triturar todo tipo de cremas sin dejarles ni un solo grumo.

Con una potencia de 1000 watios hemos encontrado este vaso batidor de la marca Solac muy útil para nuestros batidos, pero con una potencia suficiente hasta para picar hielo para cócteles y refrescos. La hemos encontrado en Amazon y su precio es ahora de tan solo 59,99 euros.

Y también me ha encandilado esta de la marca Russell Hobbs con muchos accesorios por 69,25 con 15 accesorios y prepararda para sacr lo mejor de las frutas y verduras.

Picar, rallar, triturar, todo con batidoras profesionales con muchos accesorios

Si teneis suficiente sitio en la cocina y poco presupuesto, la mejor alternativa para vosotros serán las batidoras y los robots de cocina con muchos accesorios.

Desde sencillas batidoras de brazo, potentes y muy completas como esta de Bosch que es un auténtico procesador de alimentos en miniatura por 112 euros. Y si queréis algo más robusto y con múltiples cuchillas para cortes de hortalizas y verduras, con exprimidor, licuadora, báscula y pequeña amasadora incorporada, el modelo de Kenwood que os mostramos aquí seguro que os encanta, y vale en Amazon 241 euros.

Robots que cocinan y remueven por ti

No os gusta amasar, ni batir, ni mezclar, pero sin duda os encanta tener con facilidad la comida hecha cuando volveis a casa. Entonces os tendreis que decantar por robots que cocinen por vosotros como este modelo de Kitchen Aid con programador y función para mantener caliente, además de un diseño que me ha enamorado. Cuesta 298,31 euros en amazon y la hay de muchos colores siguiendo la estética años 50 de Kitchen Aid.

Con un precio un poco más económico, pero también programable y con muchas funciones encontramos este modelo de Lacor, por 151 euros, que fríe, e incluso trabaja como yogurtera y este otro modelo, la mítica olla programable GM, que ya encontraréis en muchos hogares. Por 66 euros, tendréis la comida hecha y esperándoos calentita.

Como veis con esta selección de nueve electrodomésticos es sencillo ahorrarse el Thermomix. Ahora pensad vuestras prioridades y escoged bien el aparato que necesitais, sabiendo lo que realmente se "cuece" en vuestra cocina.

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