Deliciosas recetas con pollo, tarta salada, yogurt helado y mucho más en Directo al Paladar México

Esther Clemente

Colaborador

Soy una chica coruñesa, veterinaria de profesión y que por circunstancias de la vida acabé viviendo en Asturias donde llevo ya una buena temporada. Cuando me preguntan por qué me gusta tanto cocinar, siempre respondo lo mismo: "¡Por qué mi madre odia meterse en la cocina!".

¡Qué rápido pasan las semanas! Y es que de nuevo nos encontramos a jueves, día que nos toca hacer un recorrido por las mejores recetas de nuestros compañeros de Directo al paladar México.

Esta semana viene cargadita de buenos platos, prácticos y fáciles de realizar, por lo que no os debéis perder esta selección de recetas ya que seguro que os sirve de inspiración en vuestra cocina diaria.

Comenzamos con los primeros platos. En esta ocasión podemos recurrir a una deliciosa tarta salada de jitomates cherry y mozzarella, una mezcla clásica , pero siempre muy efectiva. O bien un plato de cuchara para los que ya comiencen a tener añoranza del otoño, como es esta sopa de caracol y verduras.

Como platos principales, esta semana es el pollo el gran protagonista de la mayoría de las recetas. Así, nos presentan :

Y si sois más de carne de ternera, no os debéis perder estos filetes de res con aceitunas y tocino, todo un homenaje para el gusto.

A la hora de la cena he encontrado dos propuestas ligeras y rápidas que creo os van a encantar. Por una parte un original salpicón de pollo y por otra un fantástico sándwich de huevo con cebolla caramelizada, perfecto para cenar de bocata, pero con estilo.

En el capítulo de postres, uno perfecto para estos calores, yogurt helado con plátano y crema de cacahuete, y si os animáis a prepararlo seguro que os queda algo de este ingrediente y podréis aprovecharlo para un riquísimo pastel de crema de cacahuete.

Pues hasta aquí esta semana llena de buenas recetas desde Directo al paladar México. Os espero el jueves que viene con más propuestas deliciosas.

En Directo al paladar | Pizza de desayuno, burritos de frijol y pollo y mucho más en Directo al Paladar México

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