Como suele ser habitual en nuestra sección El Menú semanal en Directo al Paladar, les ofrecemos en un solo post un resumen de las entradas más destacadas de la semana anterior, en este caso del 18 al 25 de abril.
Y empezamos nuestro menú semanal con este Gazpacho de remolacha que nos va a sentar de maravilla.
Luego, podemos continuar con esta receta de Ensalada de patatas con naranja o este Gazpachuelo de frutos del mar. Perfecto
Y si prefieren platos calientes, también tenemos estas dos recetas tradicionales: Faves a la catalana y Cocido con pelotas. Con perdón.
Para segundo plato, un pescado y una carne: Lenguado meunière con menestra de verduras y Solomillo de cerdo adobado con salsa de vino tinto
Y para beber, un blanco y un tinto:
Además, como posts interesantes, nuestro editor Pintxo nos trae esta comparativa de productos Huevos ecológicos Vs Huevos estándar; también nos enseña Cómo hacer un adobo. Receta de solomillo de cerdo adobado en su curso de cocina.
Pero antes de finalizar, veamos qué entradas han sido las más votadas y qué lectores las han guardado en su página de usuario:
Con 11 votos: Receta de empanapizza bolognesa (Usarios que lo votaron: Yone, nomad, mendadiez, molino, sofia gutierrez, noray, chefpisto, costasmezzes, uncaldito, dpitanza, lsatiricon)
Con otros 11: ¿Es sostenible tanta diversidad? (Usarios que lo votaron: Yone, nomad, María Pimientos, Toni, mendadiez, molino, chefpisto, costasmezzes, uncaldito, dpitanza, lsatiricon)
Con 11 más: Receta de escabeche de boquerones (Usarios que lo votaron: Calamar, nomad, mendadiez, chefvilla, molino, siona, chefpisto, costasmezzes, uncaldito, dpitanza, lsatiricon)
Con 9 votos: Regaliz, una dulce infusión (Usarios que lo votaron: nomad, Toni, mendadiez, molino, noray, rabotieso, costasmezzes, dpitanza, lsatiricon)
Y con 8: Ensalada de ventresca en escabeche sobre bruschetta de tomate. Receta (Usarios que lo votaron: Yone, Evita Cocinita, glasse, siona, Alvaro, roxana, noray, 13)
Un saludo, ¡y hasta la semana que viene amigos!
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