Como suele ser habitual en nuestra sección El Menú semanal en Directo al Paladar, os ofrecemos en un solo post un resumen de las entradas más destacadas de la semana anterior, en este caso del 20 al 26 de julio.
Hoy he decidido hacer un menú completo para un día entero. Novedad. Para desayunar unas tostaditas con mermelada de limón. De aperitivo unas almejas en revuelto y su chupito con limón. De principal un churrasco de ternera a la plancha con ensalada verde al limón. Para la merienda una pizza de patatas y chorizo. Y para cenar una ensalada César. Y tenemos un par de recetas de pan para acompañar: pan de hamburguesa y perritos y pan de ajo.
En el curso de cocina tenemos cómo hacer salsas derivadas y cómo hacer mantequillas compuestas I.
Otros artículos que os pueden interesar son:
- Carme Ruscalleda, medusa al pil-pil.
- Libro, Cocina para pobres.
- Aceituna Aloreña, agricultura y alimentación ecológicas.
- Recetas para embarazadas en Bebés y más (II).
En Directo al Paladar | El Menú semanal en Directo al Paladar