Como suele ser habitual en nuestra sección El Menú semanal en Directo al Paladar, les ofrecemos en un solo post un resumen de las entradas más destacadas de la semana anterior, en este caso del 26 de abril al 2 de mayo.
Para empezar, una buena noticia: una nueva editora nos acompaña desde principios de mayo. Se trata de Juana Trujillo que, a parte de mantener su blog personal --Cocinalandia-, se ha incorporado al equipo de Directo al Paladar. ¡Bienvenida Juana!
Pero vayamos ya con el menú que les hemos ofrecido esta semana.
Empecemos, por ejemplo, con esta Crema de habas a la menta. Receta vegetariana; con esta Receta de huevos al plato con habas o esta Sopa de noodles y bolitas de gamba.
Para platos más contundentes tenemos este Pastel de carne y trigueros; esta Pizza bomba. Receta; esta Receta de bacalao con espinacas y cambazola; o la Receta de salmón envuelto en espinacas y queso fresco de cabra.
Y para postre, este excelente dulce de pasta de hojaldre y frutos secos: Baqlawa, Baklava, Baklawa o Baclava
Tampoco olvidemos nuestro curso de cocina, su práctico Índice, y el nuevo capítulo sobre Cómo desalar bacalao.
Y antes de finalizar, veamos qué entradas han sido las más votadas y qué lectores las han guardado en su página de usuario:
Con 11 votos: Pastas variadas para el té. Receta (Usarios que lo votaron: oranhe, Laura Martin, nicoleta, glasse, Alvaro, JuliaRino, noray, Stracciatela, 13, possiquetamosbien, yaya)
Con 10: Pizza de calabacín y rúcula. Receta (Usarios que lo votaron: oranhe, Calamar, Toni, glasse, Alvaro, JuliaRino, noray, 13, possiquetamosbien, Inespi)
Con 9 votos: Rollitos de papel de arroz. Receta (Usarios que lo votaron: oranhe, Taurë, Yone, glasse, Alvaro, noray, 13, possiquetamosbien, Inespi)
Con otros 9: Receta de huevos fritos con virutas de trufa (Usarios que lo votaron: Yone, María Pimientos, mendadiez, noray, rabotieso, ukoegin, costasmezzes, uncaldito, ikoa)
Y con 8 más: Receta de bacalao con salsa de raf y arroz al tomillo (Usarios que lo votaron: Yone, nomad, mendadiez, molino, siona, noray, costasmezzes, uncaldito)
Un saludo, ¡y hasta la semana que viene amigos!
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