Como suele ser habitual en nuestra sección El Menú semanal en Directo al Paladar, os ofrecemos en un solo post un resumen de las entradas más destacadas de la semana anterior, en este caso del 8 al 15 de marzo.
Primero y antes de nada vuestro top 5 de la semana, ya sabeis que lo podeis elaborar votando los post que más os gustan.
- ¿Quieres quitarte un peso de encima? Ha tenido un total de 7 votos y lo votaron: daniele, Spigel, Yone, pepekitchen, Calamar, mendadiez, Aretino.
Puedes continuar viendo el top 5.
- Receta de boquerones en vinagre Ha tenido un total de 7 votos y lo votaron: Esteban Viso, pepekitchen, Calamar, Pintxo, Evita Cocinita, Sílvia M, Gueroo.
- Receta de helado de hierbas aromáticas Ha tenido un total de 7 votos y lo votaron: Esteban Viso, festeret, Antonio Ortiz, tupelo, Evita Cocinita, Sílvia M, Angeles.
- Receta de mi tarta de cebolla Ha tenido un total de 6 votos y lo votaron: Carlos, Sílvia M, glasse, Alvaro, zaremer, Stracciatela.
- Cómo hacer un glaseado. Receta de cebollitas francesas glaseadas Ha tenido un total de 5 votos y lo votaron: Yone, glasse, Dunnka, siona, coquik.
Mi elección particular del menú consiste en unaperitivo de boquerones en vinagre, una menestrada con cigalitas y unas codornices con chocolate. Todo acompañado de un Espinel Rosado Petit Verdot 2007, de Bodegas La Sangre de Ronda.
¡Hasta la próxima semana!