Los jueves toca cocina mexicana con Directo al Paladar México (XLIX)

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Un jueves más, desde Directo al Paladar vamos a resumiros cuáles han sido las recetas que nos han ofrecido nuestros compañeros al otro lado del Atlantico esta semana. En Directo al Paladar México ya sabéis que siempre nos sorprenden con recetas e ingredientes distintos a los nuestros. Os invito a acompañarme en este recorrido.

Empezaré este resumen con dos estupendas y socorridas recetas con pollo, una carne que suele gustar a toda la familia por su sabor suave y sabroso. Un pollo en salsa de mostaza dulce y unas originales palomitas de pollo con chilpotle. No os perdáis tampoco esta receta de cochito horneado al estilo chiapaneco.

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Si buscáis recetas típicas de la cocina popular mexicana, esta de cajeta de calabaza tiene que estar muy sabrosa. Y si lo que queréis es empezar a preparar la fiesta de Halloween no os podéis perder estas divertidas y fáciles de preparar momias de Hot Dog.

En el apartado de dulces y postres, esta semana nuestros compañeros mexicanos han preparado las siguientes recetas:
* Leche de cereal
* Muffins de frutas rojas y chocolate blanco
* Pay de limón en frascos

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