El de hoy es el último resumen del año de los contenidos, que a mi juicio, han sido los más interesantes de la semana pasada. Cuando nos volvamos a ver en con un post similar ya estaremos en el 2011, así que solo nos queda desearos una muy buena salida de año. Ahora empezamos con nuestro menú semanal del 20 al 26 de diciembre de 2010.
Hoy tenemos un menú largo en aperitivos, entre los aperitivos podemos encontrar, unos langostinos al whisky o salteados con tomate y menta. ¿O qué tal unos chups de chorizo, salchicha y queso La Peral? Aunque a lo mejor la solución sea unos mejillones a la bretona. También tenemos unas tartaletas de atún y cebolla.
De entrante una clásica lombarda con panceta, de carne un solomillo relleno de roquefort. De postre, una panchineta de cerezas y para después del postre unos polvorones de coco. Y si queréis acompañar con pan, este de masa madre lo mismo os interesa.
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En Directo al Paladar | Menú semanal del 13 al 19 de diciembre de 2010