Entramos en la recta final de enero, última semana y queda finiquitado. Con su ida marchan también los fríos (afortunadamente) y se suavizan las temperaturas. Las restricciones provocadas por la nueva ola pandémica nos van a mantener encerrados en nuestras casas más tiempo del acostumbrado hasta la fecha, así que toca enfundarse los delantales y ponerse de nuevo a cocinar. Nuestro menú semanal os va a facilitar, al menos, la organización de las comidas y cenas de los próximos siete días.
Hemos seleccionado recetas infalibes y fáciles que siempre salen bien. Entre ellas encontraréis verduras, legumbres, arroces, arroces, pasta, carnes, pescados y mucho más. Variedad y equilibrio en los alimentos y formas de cocinar, para no caer en lo mismo de siempre y alejarse del aburrimiento.
Lunes
Martes
- Comida: Garbanzos guisados con salsa especiada de tomate y trucha al horno con tomate, cítricos y mantequilla
- Cena: Ensalada César de brócoli
Korma de verduras
Miércoles
- Comida: Crema de calabaza y zanahoria y quiche de jamón y queso
- Cena: Chipirones y espárragos encebollados
Jueves
- Comida: Arroz integral cocido y pechugas de pollo en salsa de setas, leche de coco y azafrán
- Cena: Lubina a la donostiarra
Lubina a la donostiarra
Viernes
- Comida: Tallarines o espaguetis con salsa de tomate y espinacas y fogonero en salsa verde
- Cena: Tomates rellenos de verduras asadas y piñones
Sábado
- Comida: Judías verdes con col china y brochetas espirales de carne picada con especias
- Cena: Tortilla pockets
Domingo
- Comida: Caldo de pollo ligero y sin grasa y arroz al horno
- Cena: Sándwich croque-monsieur
Napolitanas de chocolate caseras
Aperitivos y snacks
Desayunos, meriendas y caprichos dulces
- Pan casero con harina común
- Napolitanas de chocolate caseras
- Bizcocho de avellana y chocolate negro
- Flan de galletas en microondas
- Tostadas francesas
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