Recetas muy fáciles (que bastante complicación tenemos con el coronavirus) en el menú semanal del 16 de marzo

A lo largo de la semana las vidas de la mayoría de españoles se han complicado sobre manera. Muchos trabajando desde casa, con los niños sin ir a las escuelas y adaptándonos a las nuevas rutinas. Comer tenemos que comer, así que esta semana lo vamos a poner muy fácil. Que bastantes frentes abiertos tenemos ya.

Toda las comidas y cenas de los próximos siete días están organizadas y pensadas para que tengáis que invertir el mínimo esfuerzo y tiempo en la cocina. Todo ello sin renunciar a comer bien. Que es también momento de cuidarnos y nutrirnos. Si necesitáis más ideas, echad un vistazo a menús anteriores. En la parte inferior de este artículo encontraréis los enlaces que os llevarán directos.

Lunes

• Comida: Berenjenas rellenas de soja con guarnición de tomate aliñado con aove y sal .
• Cena: Crema de zanahoria.

Martes

• Comida: Sopa con verduras y albóndigas en salsa de tomate.
• Cena: Pizza cinco quesos.

Miércoles

• Comida: Pasta de lentejas gratinadas con pisto y soja y pez espada a la plancha.
• Cena: Quesadillas de pavo y aguacate.

Jueves

• Comida: Alcachofas al microondas y estofado de ternera con mostaza.
• Cena: Sepia a la plancha con alioli.

Viernes

• Comida: Arroz blanco y pollo con Coca-Cola y soja.
• Cena: Verduras estofadas sin grasas.

Sábado

• Comida: Espinacas a la catalana y redondo de ternera asado.
• Cena: Revuelto de gulas, trigueros y champiñones.

Domingo

• Comida: Judías verdes con salsa de huevo y merluza al microondas con tomate natural.
• Cena: Llescas de tomate, mozzarella y rúcula.

Aperitivos y snacks

1. Bastones de boniato al horno.
2. Pimientos verdes fritos en el microondas.
3. Empanadillas de atún, tomate y huevo.

Desayunos, meriendas y caprichos dulces

La sencillez también alcanza la sección de desayunos, meriendas y caprichos dulces, como podéis comprobar. Hoy todas nuestras propuestas son fáciles y, en su mayoría, rápidas de preparar. Básicos de la pastelería y repostería, con alguna que otra deliciosa excepción.

• Dulce de leche fácil y rápido.
• Galletas rápidas de lacasitos.
• Tosta de aguacate, plátano y miel.
• Bizcocho de yogur.
• Flan de queso.

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