Una de las Denominaciones de Origen de más reciente creación en España, la D. O. Uclés pretende probar las habilidades de los profesionales del vino en hostelería y restauración mediente un concurso de cata. Dicho evento tendrá lugar el próximo 19 de Junio en el Claustro del Monasterio de Uclés (Cuenca).
Los participantes tendrán que superar un total de 7 pruebas, valorando diferentes aspectos de las muestras. La inscripción es gratuita, así que si alguien cumple los requisitos (hay que ser profesional) y se anima os he puesto un vínculo a las bases del certamen, en las que se detallan las 7 pruebas a realizar.
Más información | Vinos de Uclés Más información (Bases del concurso, es un PDF) | Vinos de Uclés En Directo al Paladar | Nueva Denominación de Origen: Uclés