Hemos probado un vino que nos ha sorprendido especialmente, se trata del Ribera del Duero Tinar Crianza 2002.
Precisamente este es el vino con el que acompañamos el Ossobuco al horno con salsa de uvas que disfrutamos ayer. El Tinar Crianza 2002 es de un increíble color rojo, muy intenso, se presenta muy brillante y con ráfagas violetas. En nariz puedes percibir perfectamente el aroma de las frutas rojas y algunas notas de tostado, en boca ofrece un interesante equilibrio otorgando una gran expresión de matices.
Es un Ribera del Duero con carácter que nos ha satisfecho desde el descorche, será cuestión de comprar alguna botella más para nuestra pequeña bodega.
Es un vino elaborado por Bodegas Valdeviñas y puedes comprarlo online por unos 13 euros.
Más información | Bodegas Valdeviñas