Bodegas Viña Herminia, del Grupo Caballero, acaban de presentar la última añada de unos de sus vinos señeros, el Viña Herminia Reserva 99, o como dicen ellos, "una de sus niñas mimadas". Viña Herminia Reserva 99 es un vino "clásico" de Rioja a base de Tempranillo (85%) y Garnacha (15%), cuya proceso de crianza dura tres años: 18 meses en barricas de roble francés y americano más otros 18 meses en botella.
Nota de Cata (Información de la propia bodega) Intenso color granate con irisaciones blancas, que demuestran su vivacidad. En nariz, frutos rojos, chocolate y tabaco. Untuoso y equilibrado, su largura en boca le permite un adecuado envejecimiento. Gastronomía.- Carnes rojas, asados y guisos de caza mayor. Temperatura de servicio.- 17 ºC aprox.