Ya han empezado las 12ª Jornadas gastronómicas del calamar en la población de Arenys de Mar.
Dicen que octubre es el mes por excelencia del calamar y en el maresme este cefalópodo tiene un apellido: Calamar d'Arenys, Calamarenys.
Calamarenys 2007 se llama el evento en el que participan más de 20 restaurantes de la zona para ofrecernos las mejores elaboraciones gastronómicas con el calamar como protagonista.
Las jornadas empezaron ya este viernes pasado (5 de octubre) y se prolongarán durante todo el mes (31 de octubre).
Pero no sólo los restaurantes nos van a ofrecer platos exquisitos, Calamarenys 2007 también va a contar con la aportación de las cocinas no profesionales en el Concurso de platos con calamar que se va a celebrar el domingo 28 de octubre. Si eres aficionado a la gastronomía y bordas una receta de calamares, esta es tu oportunidad de mostrarla al mundo...
Yo, por razones obvias, no me presentaré. Ustedes ya me sabrán perdonar.
Vía y foto | El bon menjar Más información | Arenys de Mar Programa en pdf | Calamarenys 2007