A lo largo de nuestra geografía podemos disfrutar de diversas ferias gastronómicas. Platos y productos típicos de cada región, un gratificante placer es poder degustar y disfrutar de cada uno de ellos.
Con la aparición de la temporada veraniega, estas actividades se intensifican. Si tienes oportunidad de poder acercarte a alguna de estas ferias gastronómicas, no lo dudes, encontrarás sabores desconocidos para tí y tendrás la oportunidad de incluir estos platos o productos en tu recetario personal.
Si pasas cerca de Ourense, para ser más preciso en el pueblo de Arnoia, allí se celebra en el mes de julio la festa do pemento. Los pimientos y el vino son los protagonistas. La fiesta dura tres días y es una buena oportunidad de degustar unos sabrosos pimientos.