Bajo el lema “Descubre los 7 sabores del jamón” se presenta en Madrid la I Feria del jamón ibérico de bellota, una feria de lo más interesante para los que nos encanta este rico manjar, como denominan en la web de la feria a los ricos jamones.
¿Vosotros sabíais que el jamón tiene 7 sabores? Porque yo no tenía ni idea. Pues todo se debe a que los jamones ibéricos de bellota son diferentes, y no solo entre jamones si no las mismas piezas tienen sabores bien diferentes, de ahí que se diga que los jamones tienen siete sabores.
La fería tendrá lugar entre los días 20 y 23 de octubre, tendrá lugar catas, cursos, degustaciones, y siempre de los mejores jamones de cuatro denominaciones de origen, La Dehesa de Extremadura, Los Pedroches, Guijuelo o los jamones de Huelva. Yo ya estoy empezando a babear.
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