San Valentín se acerca sigilosamente, como quien no quiere la cosa, como pináculo que se yergue en lo alto de la cuesta de enero. Y eso en Trendencias Lifestyle lo saben, y como lobos que huelen el miedo, en su quincena gourmet nos tientan con lugares que visitar, recetas que cocinar y regalos gourmet para tan señalada fecha.
Así, por ejemplo, la primera sugerencia para San Valentín son estos macarons románticos de Amorino, que tienen forma de corazón y los cruza una flecha de chocolate. Tampoco se quedan atrás los dulces de Pierre Hermé, sobre todo envueltos en el delicado arte de Kenya Hara y Haruka Misawa
No tan romántica ni adecuada para San Valentín es esta receta de pizza campesina con setas, cebolla caramelizada y cenizo, pero puede ser una buena idea para el día siguiente, que habrá que recuperar fuerzas.
Tal vez con el frío que hace no sean tampoco muy recomendables los helados geométricos de Nuna, pero no deja de ser cierto que un polo de hielo puede ser algo con un toque erótico. Si lo que se quiere es entrar en calor, entonces nada como un capuccino preparado con las nuevas cafeteras de Illy
Finalmente, si lo que se trata es de salir fuera, entonces deberíais probar La Verónica, un nuevo restaurante en Madrid con un encanto especial, perfecto para enamorar a tu acompañante. ¡Hasta la quincena que viene!
En Trendencias Lifestyle | Panna cotta de chocolate blanco y salmón agridulce en la quincena gourmet de Trendencias Lifestyle (XXXVI)
