Junio está dando a su fin y no sé por qué pero cada vez huelo más el olor del mar y la playa, ¿serán las ganas? Sea como sea la blogosfera gastronómica no para y como todas las semanas os presentamos los enlaces a blogs gastronómicos que me han parecido más interesantes.
Bertus ha publicado una encuesta muy interesante sobre Nespresso y las variedades de café que nos presentan. ¿Das tu opinión? Seguro que los resultados nos pueden desvelar muchas detalles que se nos pueden escapar.
También os traigo un blog para moverse por los restaurantes en Madrid, D´gusto. Me ha encantado el blog por el estilo cercano que tiene y sobre todo porque dando una vuelta encuentras maravillas gastronómicas, todas ellas muy curiosas. Porque de eso se trata este blog, restaurantes cercanos y con detalles que otros no nos pueden ofrecer. Yo ya le tengo en mis feeds.
De la semana pasada también me quedo con un estupendo post que escribe Philippe Regol en su blog Obervación Gastronómica sobre un gran chef como Pierre Gagnaire.
Un postre de primera y además sin gluten, es el que nos trae esta semana Zerogluten, se trata de una gelatina que la dedica al ascenso de Xerez Deportivo.
Os hemos hablado de flores comestibles, pero en Gastronomicae las podemos ver más de cerca.
La semana que viene seguiremos con nuestro paseo por la gastronomía de la red.
En Directo al Paladar | Un paseo por la gastronomía en la red III
En Directo al Paladar | Un paseo por la gastronomía en la red IV