En mayo debemos continuar el trabajo iniciado en abril, para dejar ya plantadas la mayor parte de las hortalizas de verano. Aunque el refrán dice que "hasta el cuarenta de Mayo, no te quites el sayo", lo cierto es que ya los riesgos de heladas son mínimos y, si queremos que nuestro huerta produzca al máximo en verano, tenemos que dejar todo encarilado.
También será el momento de recolectar espinacas, lechugas, alcachofas, nabos, rábanos, acelgas, fresas, perejil, habas y guisantes. Y, como siempre hasta que los recolectes, aporcar ajos y cebollas.
Qué sembrar y trasplantar en mayo
Si has hecho semilleros, abril y mayo son los meses clave para realizar los transplantes al huerto. Si vas a comprar plantón, recuerda planificar antes lo que vas a cultivar teniendo en cuenta el marco de plantación.
La mayor parte de las hortalizas de verano se pueden (y se deben) trasplantar al huerto a partir de mediados de abril y durante todo mayo, cuando podemos empezar ya a plantar, incluso, las hortalizas más propias de finales de verano y principios de otoño, como melones, sandías y calabazas:
Bandeja con plantones de pepino 6 unidades
También se puede realizar la siembra directa de muchas otras hortalizas, que crecen bien directamente desde la semilla o esqueje:
- Melón
- Sandía
- Calabaza
- Calabacín
- Pepino
- Girasol
- Judías
- Acelgas
- Coliflor
- Maíz
Qué semilleros preparar en mayo
En mayo se pueden seguir preparando semilleros de algunas plantas que podemos plantar hasta junio, sobre todo si pretendemos escalar algunas de las hortalizas del huerto: esto es, ir transplantando las hortalizas en diferentes semanas para que no salgan todas a la vez.
- Acelga
- Lechuga
- Coliflor
- Tomate
- Pimiento
- Berenjena
- Apio
- Repollo
Otras tareas del huerto a realizar en mayo
Además de todo el curro que conlleva organizar la huerta de verano, mayi es el mes en el que entra de lleno la primavera y con él las malas hierbas y los insectos.
Durante este mes es importante empezar a controlar las plagas, así como comenzar a hacer escardas de todas las plantas que no nos interesen en el huerto, una labor que idealmente deberíamos realizar como poco un par de veces por semana.
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Por estas fechas deberíamos tener bien crecidas las habas y los guisantes, que no podemos olvidarnos de tutorizar para que sigan creciendo como es debido.
Con la llegada del calor debemos, además, regar más a menudo. Si no tenemos un riego por goteo y planeamos instalarlo es mejor hacerlo cuando antes, pues, volviendo al refranero "Para San Isidro labrador se va el frío y viene el calor".
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