Hay una gran cantidad de fiambres rellenos que podemos encontrar en distintos supermercados, aunque si deseas encontrar los de gama alta debes acudir a una tienda gourmet especializada.
Puedes encontrar verdaderas delicias como el fiambre de asado de pavo con frutas, el fiambre de oca rellena con huevo, ciruelas pasas, manzanas y piñones o el fiambre de lechón de jabalí.
Una cantidad de opciones, sin duda. No éramos muy amantes de este tipo de fiambres hasta que empezamos a probarlos y resultan deliciosos, los puedes servir como entrantes de una gran comida o cena, elaboras unos entremeses a base de varios fiambres y ves el resultado en la cara de tus comensales. Aunque con un poco de ingenio, puedes servirlos más elaborados, por ejemplo acompañándolos de algunas salsas ligeras, pero que sean agridulces. El contraste de la salsa con el fiambre es perfecto.
Seguramente tú habrás probado algún fiambre realmente curioso y espectacular, ¿lo compartes con nosotros?
