Estamos en tiempo de barbacoas, éstas se convierten en las elaboraciones estrella de las comidas campestres, sean carnes, verduras, pescados o frutas, todas las preparaciones nos sorprenden por el gran sabor que nos proporcionan.
Si te apetece saber un poco más sobre esta clase de preparaciones, hay un libro en el mercado ideal para tal efecto, se trata de Barbacoa, las 100 mejores recetas.
Vas a poder encontrar una gran cantidad de suculentas y apetitosas recetas ideales para disfrutar al aire libre, la elaboración y las técnicas son desveladas a través de la lectura del libro. Además se incluyen aliños y salsas muy adecuadas para estas preparaciones y todo explicado paso a paso, acompañando cada receta gráficamente.
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