A los que nos encanta meter las manos en la masa, los que en un plis plas nos embadurnamos de harina para hacer nuestro propio pan, cuando encontramos un libro o una nueva receta para elaborar pan artesano, no perdemos el tiempo, nuestro paladar está saboreando el resultado antes de empezar.
Encontramos una buena obra en Carta de panes selectos, un libro de Joaquín Llarás que reúne diversas recetas para elaborar nuestros panes tanto para el desayuno, como para una celebración.
Con el paso a paso, las ilustraciones del libro y nuestra maña, podemos hacer más de 30 variedades de pan sano y rico.
Puedes encontrar Carta de panes selectos en tu librería a un precio de 50 euros.
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