Tras los excesos de las fiestas, apetece disfrutar de una comida más ligera y sana, y uno de los libros a los que suelo acudir para disfrutar de sencillas y deliciosas recetas para el día a día es este, Vegetariana, un libro dedicado a la comida vegetariana que aporta una gran variedad de recetas absolutamente deliciosas.
El libro contiene de 112 recetas distribuidas en cinco capítulos, uno de entrantes y comidas ligeras, otro de legumbres, frutos secos y tofu, uno de pasta, fideos y arroz, otro de verduras y ensaladas y uno final de postres.
En cada uno de los capítulos encontraremos recetas sanas, variadas y muy ricas, desde las más sencillas hasta las más elaboradas y cada una de ellas perfectas para disfrutar en nuestro día a día.
Sin duda es un libro práctico e ideal para ampliar y variar nuestras menú diario de una forma sencilla.
cocina vegetariana
Autor: Peter Maag Editor: Parragon ISBN: 9781407585017 Precio: 7’95 euros
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