Jamie Oliver nos brinda la oportunidad de conocer la esencia de la gastronomía italiana a través de su nuevo libro La cocina italiana de Jamie Oliver, seguro que será una excelente obra con la que podremos disfrutar de sus visitas a los distintos pueblos italianos, desde Sicilia a Toscana y sus conversaciones con expertos de la tradición culinaria del país de la bota.
Además de ser un diario de su viaje, en este libro encontraremos 120 nuevas recetas, por supuesto que nos mostrará la elaboración de platos de pasta y risottos, pero nos tiene preparadas algunas sorpresas más. Las recetas más tradicionales, las que le han enseñado los lugareños, podrán llegar a nuestras cocinas a través del recorrido de Jamie impreso en este libro.
Personalmente nos encanta este chef, la facilidad con la que expresa y desarrolla su labor, sin olvidar su gran labor social.
Puedes adquirir este libro en tu librería habitual a un precio en torno a los 29 euros, esperamos que los disfrutes tanto como nosotros.
Más información | Jamie’s Great Escape