Este pasado verano, una cadena japonesa de fast food presentó su nueva especialidad. Se trata de una hamburguesa hecha con carne de ballena y cocinada a la parrilla.
La preparación es idéntica a la de una hamburguesa normal. Te la sirven con lechuga, mayonesa y el aderezo que le quieras añadir, se vende por 380 yenes que suponen al cambio unos 3€.
La cadena de fast food Lucky Pierrot la empezó a comercializar en Hokkaido y las personas que la han probado aseguran que es deliciosa, dicen que el sabor y la textura se sitúan entre la carne y el pescado.
No estamos de acuerdo en dar algún tipo de aprobación a esta nueva variedad de hamburguesa, si como sabemos las ballenas están en peligro de extinción, por muy buena que sea la carne, no entra en nuestros principios fomentar indirectamente su matanza.
Vía | Clarin