Las impresoras también tienen su futuro y su campo de investigación y desarrollo. No solo va a ser imprimir en tinta sobre papel, ¿verdad? El futuro está en las impresoras en 3D. Y hoy os traemos la primera impresora en imprimir chocolate en tres dimensiones.
En el vídeo (en inglés), podéis ver a los creadores de este fantástico avance que hará las delicias de muchos de nosotros cuando llegue el formato casero. En casa solo habría que seleccionar el texto o la figura a imprimir, cargar de chocolate la impresora y darle al botón de inicio.
El desarrollo se está llevando a cabo en las universidades de Exeter y Brunel en Reino Unido. Lo más complicado aseguran que ha sido dar con el control de las temperaturas para poder producir figuras en 3D ya que el chocolate es un producto muy complicado de controlar. Por eso, precisamente han empezado por el chocolate, ya que según ellos se puede utilizar otros materiales para producir figuras en 3D.
Vía | Xataca Ciencia
En Directo al Paladar | Chocolografía, tu retrato de chocolate en cualquier objeto