A nivel nacional existen dos bebidas muy conocidas relacionadas directamente con Valencia, tierra de naranjas. Y es que hablamos de dos combinados totalmente anaranjados como son: el Valenciano y el Agua de Valencia.
El Valenciano, combina helado de vainilla, zumo de naranja y Grand Marnier cordón amarillo. También se puede abaratar utilizando Cointreau en vez de Grand Marnier o incluso triple sec comercial. La otra opción es realizar la mezcla sin alcohol utilizando solo vainilla y naranja. (Video. 1.1Mb)
Es un cocktail muy popularizado en la temporada estival y que personalmente me encanta. La bebida-helado por excelencia de las terrazas.
El Agua de Valencia, mezcla Cava, Grand Marnier y zumo de naranja. Con esta mezcla también podemos cambiar el Grand Marnier, pero yo aconsejo que en ambas utilicemos dicho licor.
Este combinado es típico de fiestas y habitual de bares de noche. Sin duda una bebida refrescante y sabrosa.
En todas ellas encontraremos las saludables propiedades de la naranja, ya que es requisito fundamental, que el zumo sea natural...y las naranjas valencianas.