Muchas veces os presentamos ginebras especiales por su forma de elaboración, destilación o por alguno de sus ingredientes. Hoy le toca el turno a Gin Self, porque tiene muchos aspectos que la hace diferente y sobre todo especial.
La primera razón es que es un producto nacional y eso siempre hace mucha ilusión, ver cómo nacen nuevos productos gastronómicos en nuestro país. Su procedencia es Valencia, por lo que se convierte en la primera ginebra de la Comunidad.
Está destilada en Bodegas y Destilerías Carmelitano y se elabora de manera tradicional, por artesanos a partir de agua de manantial de la Sierra de Espadán y con alcohol de remolacha. Además cabe destacar el toque valenciano de esta ginebra, ya que cuenta con toques de mandarina, azahar y chufa. Estoy deseando probarla.
Vía | Estrategias En Directo al Paladar | No.3 London Dry Gin