Así como cada vez reciclamos más papeles, plásticos, o nos advierten de un consumo moderado del agua, vamos a tener que empezar a concienciarnos en optar por los alimentos ecológicos, imprescindibles si queremos tener ya no sólo una mayor calidad de lo que comemos, sino para poder sostener la productividad del suelo.
La agricultura industrial está empobreciendo los suelos con biocidas y fertilizantes químicos de síntesis, tan sólo la agricultura ecológica permite una sostenibilidad del suelo. La fotografía que acompaña a esta entrada creo que deja bien claro hacia donde debemos dirigirnos.
Vía | adn
