El Restaurante Sa Cova - NM Suites, La Santa Nuevo Espacio de Experimentación y Creación Contemporánea y la Escola IDEP, presentaron un novedoso proyecto al que han llamado “Camarero, tengo un artista en la sopa”. Se trata de un proyecto artístico-gastronómico en el que se intentaba fusionar arte y gastronomía.
12 platos cargados de creatividad que fueron elaborados por el chef Héctor Ortega y su equipo junto a 12 artistas, se consiguieron formar unos platos con imagen, sensacion, textura, en fin, una perfecta simbiosis entre arte y gastronomía.
La muestra de estos platos junto a su correspondiente cuadro tuvo lugar durante todo el mes de abril en el restaurante Sa Cova NM Suites, en la localidad de Platja d´Aro (Gerona), según nos han informado, las piezas viajan ahora hacia Madrid para ser expuestas próximamente.
Si quieres ver todas las fotos de los cuadros resultantes partiendo de las creacciones gastronómicas del chef, accede a través del vínculo NM-Suites.
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