Ayer me mostraba agradecido a los lectores que nos enviáis pistas, hoy quiero agradecer a mis amigos (espero que también lectores, gracias A.) que, como saben que colaboro con un blog de gastronomía son un caudal de pistas que no se agota nunca. Ayer por ejemplo me pasaron la dirección de Mamicocina, una web que ofrece servicios de cocineras a domicilio. A las cocineras o Mamis las defiene ellos mismos como "mujeres de trato exquisito, buenas cocineras, amas de casa de toda la vida y que ponen siempre el mayor entusiasmo al cocinar para ti, añadiendo el ingrediente más importante de cualquier preparación: El cariño". El cliente tiene que llamar y hacer un pedido escogiendo entre un listado de 70 platos, la Mami irá hasta tu casa cocinara lo que has pedido, lo envasará y etiquetará, y dejará la cocina como se la encontró.
Como en la web no muestran claramente en que ciudades dan servicio les deje un mensaje con la consulta en el formulario de contacto, y me ha contestado muy amablemente la responsable del servicio (Gracias Carmen) comentándome que trabajan en la zona de Granada, y que el servicio ha ido evolucionando, ya que se comenzó con las "Mamis cocineras" a domicilio, y que por la demanda de los clientes han desembocado en el catering, la venta de comida preparada y tienen un restaurante en la Alhambra. También me ha comentado que lo más complicado es encontrar el perfil de la Mami. ¡Es que sustituir a las mamás tiene que ser difícil!
Más información | MamiCocina.com