Máquina expendedora para pescado fresco

Máquina expendedora para pescado fresco
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Esther Clemente

Colaborador

Soy una chica coruñesa, veterinaria de profesión y que por circunstancias de la vida acabé viviendo en Asturias donde llevo ya una buena temporada. Cuando me preguntan por qué me gusta tanto cocinar, siempre respondo lo mismo: "¡Por qué mi madre odia meterse en la cocina!".

Llegar de trabajar tarde o fuera del horario comercial y apetecerte pescado hasta ahora era prácticamente incompatible, pues lo más lógico es que te encontraras con la pescadería cerrada. Pero en Mungia, cerca de Bilbao, esto ya no es un problema gracias a la curiosa iniciativa de una pescadera que ha colocado al lado de su negocio una máquina expendedora donde se vende pescado fresco las veinticuatro horas del día, limpio, envasado y al mismo precio que en el mostrador de su establecimiento.

La máquina en un principio estaba destinada a dispensar snacks, sándwich y bebidas pero ahora lo que contiene son sardinillas, merluza en filetes, salmón y demás tipos de pescado, comprado en la lonja a diario y envasado por los propietarios de la pescadería. Además, los fines de semana cuenta con una mercancía especial para un capricho, marisco fresco.

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Los clientes están encantados con esta iniciativa y aunque, como es normal con estos proyectos nuevos, hay quien prefiere hacer la compra de forma tradicional. Lo que es innegable es que la idea es innovadora, tanto que sólo hay otro ejemplo de este modelo de venta en Japón.

Imagen | Mediaflema
Vía | 20 minutos.tv
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