Para quien es amante de los productos andaluces de calidad, posiblemente esta nueva campaña de promoción que está impulsando la Junta de Andalucía le interesará. Hasta el día 22 de agosto en 67 centros Eroski de España se encontrarán a nuestro alcance diversos productos andaluces, como son los jamones, los aceites o los vinos, pero con una particularidad que los identificará claramente, un sello de Calidad Certificada.
Se hace hincapié en este sello, la razón son los estrictos controles a los que se someten los productos elaborados por las más de 300 empresas acogidas a él. Hasta 1.200 productos andaluces ofrecen esta garantía que avala el máximo cuidado tanto en la materia prima, como en su elaboración o envasado. Tras el sello de Calidad Certificada se encuentran cinco años de trabajos en los que se ha realizado un especial énfasis en crear un estandarte que defina a Andalucía como una de las comunidades que ofrecen verdadera calidad en sus productos. El sello representa lo mejor en todos sus aspectos y el precio es el que hemos indicado, someterse a los controles de rigor exhaustivos que permitirán acreditar al producto en cuestión.
La Calidad Certificada, la Denominación de Origen, La Indicación Geografica, etc., son la identidad de los productos y su acreditación, hoy en día es necesario que los productos sean avalados y certificados, es la única forma, hasta el momento, de evitar que nos den gato por liebre.
Vía | Agroprofesional Más información | Junta de Andalucía Más información | Eroski En Directo al paladar | Andalucía Sabor 2007, la feria de los productos andaluces con Calidad Certificada
