Recientemente se publicó un estudio en el que afirmaban que una dieta baja en calorías alargaba la vida. Hoy leemos sobre otra investigación relacionada pero todavía falta de nuevos estudios que profundicen en los beneficios de reducir la ingesta de calorías o raciones de comida.
El estudio canadiense publicado la revista Archives of Internal Medicine, sugiere que reducir el tamaño de las raciones de comida, es mejor arma para luchar contra la obesidad y la diabetes tipo 2 que los tratamientos prescritos para su control.
El ensayo clínico fue realizado a 130 personas diabéticas con obesidad, a la mitad de ellas se les proporcionó una vajilla (platos y bols de desayuno) con marcas que indicaban la cantidad de cada alimento que debían ingerir, al resto se les hizo un seguimiento sin cambios en sus hábitos alimenticios pero siguiendo el tratamiento médico que tenían prescrito.
Los platos estaban divididos en espacios para las proteínas, los carbohidratos, el queso, las salsas y las verduras, procuraban una ingesta 800 calorías para los hombres y unas 650 para las mujeres, mientras que el bol racionaba un desayuno de 200 calorías.
Pasados seis meses, los pacientes que redujeron sus raciones de comida, perdieron más peso y bajaron sus niveles de glucosa, así que también pudieron reducir la cantidad de fármacos que controlaban su diabetes.
La alimentación es salud, de eso ya estamos enterados, lo suyo es concienciarse de que una dieta adecuada puede ayudarnos a evitar y a controlar las posibles enfermedades.
Vía | El Mundo Más información | Archives of Internal Medicine En Directo al Paladar | Contra la diabetes mejor una dieta vegetariana baja en grasas