Galletas de Nutella al microondas: receta para pecar en tres minutos

Esther Clemente

Colaborador

Soy una chica coruñesa, veterinaria de profesión y que por circunstancias de la vida acabé viviendo en Asturias donde llevo ya una buena temporada. Cuando me preguntan por qué me gusta tanto cocinar, siempre respondo lo mismo: "¡Por qué mi madre odia meterse en la cocina!".

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¿Te imaginas preparar un bocadito dulce en tres minutos y casi, casi sin manchar la cocina? Pues es posible con nuestra receta de galletas de Nutella al microondas, fáciles y muy adictivas, resultan perfectas para esos pequeños antojos a la hora de la merienda o como snack goloso para llevar al trabajo.

Está claro que nos es un método para hacer galletas para un cumpleaños de ocho niños, para eso tenemos otros sistemas mucho mejores, pero sí nos han parecido muy prácticas para cuando te apetece algo dulce, pero la pereza te vence hasta para simplemente encender el horno.

Un vistazo a…
GALLETAS DE CANELA, pasas y nueces estilo americano

Ingredientes

Para 15 unidades
  • Copos de avena 100 g
  • Nutella 60 g
  • Leche 45 g
  • Aceite de oliva 35 g
  • Azúcar moreno 50 g
  • Cacao en polvo 15 g
  • Extracto de vainilla 1/4 de cucharadita
  • Sal , una pizca

Cómo hacer galletas de Nutella al microondas

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 13 m
  • Elaboración 10 m
  • Cocción 3 m

En un bol mezclamos los copos de avena que preferiblemente no sean muy grandes para evitar que la galleta se desintegre, el cacao, la Nutella, el azúcar moreno, la sal y la vainilla. Removemos y vamos integrando el aceite y la leche, hasta formar una masa.

Damos forma a las galletas y las disponemos encima de un papel de horno, cocemos al microondas durante dos o tres minutos a 500W y repetimos la operación hasta terminar con la masa. Con cuidado las dejamos enfriar encima de una rejilla.

Con qué acompañar las galletas de Nutella al microondas

Estas galletas de Nutella al microondas son ideales con un café que les potenciará su sabor a chocolate. Al no ser horneadas de la manera típica en el horno, son unas cookies para tomar en el día, no se conservan demasiado bien varios días. Son perfectas para hacer y comer.

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