Las manzanas fritas son ríquisimas para acompañar algunas preparaciones de carne y darle un toque dulce a la comida o si lo prefieren como postre que pueden acompañar con helado de vainilla.
Los ingredientes: 2 manzanas golden, 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de ron y zumo de limón.
La preparación: se lavan bien las manzanas se les retira el centro y se cortan en gajos dejándoles la piel y se rocían con un poco de zumo de limón para evitar que se oxiden. En una sartén con la mantequilla se fríen, se les espolvorea el azúcar y cuando ya se han comenzado a ablandar un poco, se añade el ron y se cocinan hasta que estén doradas y tiernas.
Quedan deliciosas y se hacen muy rápido!!!
En directo al paladar | Manzanas fritas con sésamo