Ya casi podemos decir que estrenamos mes, pues nuestro menú semanal de hoy arranca con el cierre de febrero. Viene repleto de recetas sencillas y cargadas de sabor, para que comer sea placentero desde el momento en que arrancamos a cocinar.
Durante los próximos siete días vamos a disfrutar de la cocina lo justo para no saturarnos y in renunciar a comer rico. Arrancamos con el lunes sin carne, iniciativa que cada día tiene más adeptos, pero el resto de la semana incluimos recetas de carnes, aves, pescados y mucho más. Os animamos a que las hagáis vuestras y cambiéis nuestras propuestas al gusto. Feliz viernes.
Lunes
- Comida: pasta con hortalizas asadas y queso feta y mini hamburguesas de aguacate y quinoa
- Cena: alcachofas rebozadas al estilo de la tía Herminia
Martes
- Comida: guisantes con patatas y jamón crujiente y lubina en salsa de almejas
- Cena: tomates rellenos de piñones y uvas pasas
Miércoles
- Comida: arroz blanco y calamares guisados con guindilla, cebolla, soja y jengibre
- Cena: ensalada de maíz fresco salteado y pollo
Guisantes con patatas y jamón crujiente
Jueves
- Comida: verduras estofadas sin grasas y redondo de ternera asado
- Cena: pizza de salmón y queso brie al eneldo
Viernes
- Comida: carpaccio de tomate y huevos poché con gulas y gambas
- Cena: rodaballo gratinado al horno con patatas
Sábado
- Comida: sopa huertana y pechugas de pollo con quinoa y brócoli a la naranja
- Cena: lasaña de judías verdes y mozzarella
Pechugas de pollo con quinoa y brócoli a la naranja
Domingo
- Comida: picoteo a base de aperitivos y paella valenciana tradicional
- Cena: sándwich de pera, gorgonzola y bacon
Aperitivos y snacks
Desayunos, meriendas y caprichos dulces
- Rosquillas caseras
- Panecillos de aceite
- Chulas de calabaza o calacú
- Tarta de naranja y chocolate
- Tiramisú de chocolate y frambuesas
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