Los sándwiches o bocadillos son los recursos más sencillos para comer rico y fácil en esos días que llegas a casa y no tienes ni tiempo ni ganas de liarte en la cocina.
Más problemático es encontrar combinaciones que sean ligeras y en las que no metamos calorías de más. Por eso es ideal esta receta que se prepara con solo tres ingredientes y en tres minutos. Y no estamos haciendo clickbait. Va en serio.
Todo lo que necesitas para hacer esta receta es un paquete de tortillas de trigo, queso crema y salmón ahumado. Una combinación tan sencilla que casi no hace falta ni explicar como combinarla.
Podríamos reducir la preparación a un minuto si, simplemente, juntáramos las lonchas de salmón ahumado y el queso, enrollándolo en las tortillas a modo de wrap. Pero merece la pena emplear un par de minutillos más en calentar las tortillas en una sartén y picar el salmón, para obtener una especie de quesadillas mucho más reconfortantes, pero igual de ligeras.
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