Magro con tomate en Thermomix, receta fácil de hacer para sorprender en el aperitivo

Pocas recetas de cerdo son tan agradables y fáciles de hacer como el magro de cerdo con tomate, un platazo de cocina casera que sabe como la carne con tomate a la andaluza. En este caso, además vamos a hacer la receta más fácil que nunca para que triunfes en casa con un magro con tomate en Thermomix por el que os harán la ola.

Ingredientes, nada lejos de la realidad del magro de cerdo: pimientos, tomate, un puntito picante, un pelín de vino blanco, y un pelín de salsa… Serán los protagonistas de una receta que luego podéis engordar con patatas, con guisantes o con zanahorias. También, si nos ponemos espléndidos, podéis hacer esta receta de magro de cerdo en Thermomix con solomillo de cerdo.

Aunque lo más habitual es elegir carne del jamón, que es un pelín más seca (de ahí la palabra magro), vais a ver que el resultado en Thermomix no tiene nada que envidiar al resultado de la olla GM o de la olla tradicional. Además, tendréis la receta en apenas 40 minutos, como si fuera la clásica preparación de magra con tomate o la carne con tomate andaluza.

Al gusto, si queréis, podéis añadir un poquito de bravura este magro con tomate en Thermomix agregando una cayena, una guindilla o cualquier otro. Picante que queráis a la salsa. Si lo hacéis, avisad el resto de comensales.

Con qué acompañar el magro con tomate en Thermomix

Este magro con tomate en Thermomix sienta de maravilla como plato principal, pero también como tapa o aperitivo. En cualquier caso, si queréis lo podéis acompañar con unas patatas asadas, con unas patatas cocidas o con unas patatas fritas. Además, como es lógico, deja siempre bien a mano un buen pan para pringar en la salsa.

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