Son muchos los cócteles que hemos hecho durante todo este tiempo, pero la realidad es que pocos pueden acercarse a la fama y buen resultado que da el mojito cubano.
Hoy vamos a hacer todavía un mojito más sencillo con esta receta que os va a enseñar a cómo hacer un mojito en Thermomix, que podéis hacer sin alcohol, a modo de granizado o si queréis lo podéis hacer de fresa.
La ventaja añadida de este cóctel tirando las recetas de Thermomix es que nos va a permitir hacer un mojito cubano auténtico con lima, hierbabuena y ron (blanco y negro, según prefiráis) perfecto.
Además, la Thermomix nos va a permitir hacer un volumen más alto de cóctel de lo que haríamos manualmente. Así que si tenemos varios invitados en casa nos va a venir de perlas para hacerlo más rápido, incluso para servirlo a modo de sorbete o como base para algún tipo de tarta.
Una ventaja que por ejemplo no nos ofrecen otros cócteles clásicos como el Aperol Spritz, el whisky sour, el Old Fashioned o el Gin Fizz, que no pueden hacerse en Thermomix.
Ingredientes
- Ron blanco 125 ml
- Hierbabuena hojas 20
- Azúcar moreno 120 g
- Zumo de lima 150 ml
- Lima
- Hielo 700 g
- Sifón 500 ml
Cómo hacer mojito en Thermomix
- Tiempo total 10 m
- Elaboración 10 m
Saca la piel de las limas sin lo blanco y mete en el vaso de Thermomix con el azúcar moreno. Programa 3 segundos, sin temperatura velocidad 10.
Incorpora el resto de ingredientes y ve aumentando la velocidad de 5 a 10 durante 30-60 segundos, dependiendo del tamaño de hielos que quieras finalmente.
Consejo; antes de meter la hierbabuena, aplástala con las palmas de la mano para ayudar a sacar el aroma. Sirve inmediatamente.
Ithyes Pajitas de acero inoxidable reutilizables, pajitas de metal largas, cepillo de limpieza, lavable, adecuado para zumos y bebidas, juego de 10, 265 mm/215 mm (plata)
Con qué acompañar el mojito en Thermomix
Famoso por ser un long drink, este cocktail es uno de los clásicos de la coctelería caribeña, al que podríamos acompañar con un poco de cerdo asado, con un sándwich cubano o con el famoso plato de arroz moros y cristianos.
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