Recientes estudios han demostrado que el chocolate negro ayuda a controlar la presión arterial. Esto se debe a la alta cantidad de flavonoides que contiene el cacao.
Los estudios realizados por investigadores de la Universidad de L'Aquila (Italia) y la Universidad Tufts (EEUU), plantean que el chocolate negro es uno de los alimentos que consumido con moderación puede contribuir a tener una alimentación más sana.
Así que a comer chocolate, pero nada de blanco, ya que el beneficio está en el cacao, y el chocolate negro es él que lo contiene en mayor cantidad. Además el cacao aumenta la producción de endorfinas, las cuales producen bienestar y felicidad
Vía | El mundo salud En Directo al paladar |El cacao venezolano, de los mejores del mundo En Directo al paladar | Un tesoro azteca